Einen richtig leckeren und fluffigen Biskuitteig zu zaubern, ist aus meiner Sicht nicht so einfach, selbst wenn man Eier verwendet. Eine vegane Biskuit-Torte zu backen, die die Eigenschaften fluffig, locker…
Mit Ostern ist meine Fastenzeit von 40 Tagen ohne Zucker vorbei. Hoch offiziell kann ich mir nun wieder Milchschokolade und ein Marmeladenbrot gönnen. Aber will ich das jetzt eigentlich noch?…
Kaffee ist ein Kulturgut. Kaffee ist gängiger weise Teil einer jeden Zusammenkunft und beschert uns meistens einen Wohlfühlmoment. Was ist dran an der Aussage, dass Kaffee die Volksdroge Nummer 1…
Die Devise lautet: it’s Chiemsee Chilling Time. Wer also mit auf eine kleine Auszeit vom Stadtleben will, der ist hier genau richtig. Wir machen einen Ausflug ans Bayrischen Meer. Wir atmen…
Entspannung im Wald heilt und ist erholsam. Ich brauche diese regelmäßige Auszeit zwischen Moos und Bäumen, egal bei welchem Wetter. Ohne eine gehörige Portion Grün fühle ich mich unwohl und…
Vor Jahren kaufte ich mir in meinem 1600 Oberkärntnerseelen zählenden Heimatdorf während des Sommers eine Leberkäsesemmel. Diese wollte ich in Ruhe und für mich alleine verspeisen. Eins ist nämlich klar…
Bevor wir uns heute einem ayurvedischem Rezept nämlich dem Mung Dal Subji widmen, möchte ich euch einen kleinen Einblick in die Welt der Ayurveda Medizin geben. Essen beeinflusst uns Essen…
Ayurvedische Powerkugeln brauchen kein Koffein. Dieser löst laut Ayurveda eine Stressreaktion im Körper aus, was zur Erschöpfung führt. Bei diesen Power-Kugeln bringen Haferflocken die Energie. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralien & essenzielle…
Die Pragerin Zusan Hartlová gründete 2012 ihr Modelable „Soolista“. Die Kollektionen der jungen Designerin haben einen unverkennbaren Stil. Ihre Entwürfe basieren auf dem Schnitt eines T-Shirts. „Soolista“ schwört auf hochqualitative Materialien aus Europa…
Ein ayurvedisches Herbstgemüse Subji in Kokosmilch steht heute am Plan. Das Subji ist vegetarisch, schmeckt lecker und ist schnell gekocht. Und das herrliche Gelb des Eintopfs erfreut Leib und Seele.…